如果把荷蘭放在中國地圖中，它只有一個紅點那么大，但是荷蘭的人口密度是中國的2.8倍，耕地面積只有中國的0.5%。

荷蘭國土面積狹小但休閑農(nóng)業(yè)仍然發(fā)達(dá)，它的成功經(jīng)驗，十分值得我們學(xué)習(xí)借鑒——如何在有限的土地資源中建設(shè)項目、創(chuàng)造出大的價值？我國幅員遼闊，各個地區(qū)的發(fā)展不一樣，或許荷蘭的農(nóng)業(yè)發(fā)展可以給我們一個新的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。

專注優(yōu)勢領(lǐng)域

荷蘭被譽(yù)為“歐洲花園”和“花卉王國”，聽到“郁金香”，我們就會想到荷蘭。這就是荷蘭對外打出“花卉招牌”，將花卉產(chǎn)業(yè)完全地變成了經(jīng)濟(jì)支柱。因此，在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，要抓住農(nóng)莊發(fā)展的主線，對面積小的項目尤為如此。

發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，規(guī)避市場風(fēng)險

荷蘭農(nóng)場大都采取訂單生產(chǎn)，即農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)銷戶與農(nóng)民簽訂協(xié)議。訂單中規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品收購數(shù)量、質(zhì)量和最低保護(hù)價，使雙方享有相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)和約束力，不能單方面毀約。訂單的買方會定期前來檢查訂單的執(zhí)行情況。在這種情況下，農(nóng)戶只需承擔(dān)生產(chǎn)風(fēng)險，按照訂單保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)就可以了。

依托家庭農(nóng)場，推動規(guī)模經(jīng)營

家庭農(nóng)場是荷蘭農(nóng)業(yè)的主體，很多同一區(qū)域的小農(nóng)場選擇“抱團(tuán)模式”，不少莊園農(nóng)場還加入合作社。其實合作社不僅僅是中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有的模式。優(yōu)勝劣汰是市場準(zhǔn)則，抱團(tuán)則能加大獲勝幾率。拿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)家樂來說，同一村中多戶的完全可以合作，甲戶提供垂釣，乙戶提供采摘，甲乙的食材送至丙家經(jīng)營農(nóng)家菜，整體規(guī)模也得到了發(fā)展，最終收獲的將會是1+1+1>3。

發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，突破資源瓶頸

荷蘭光照不足、土地資源缺少，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成嚴(yán)重制約。因此荷蘭人投入大量資金，依靠玻璃溫室技術(shù)，建立起設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。而在國內(nèi)，不少莊園主更傾向于將資金投入在建筑、項目設(shè)計上，在農(nóng)業(yè)科技方面卻容易忽略投資。這雖然可以提升農(nóng)莊的整體檔次，注入現(xiàn)代感，但也有可能削弱農(nóng)莊的淳樸味道。因此，這就要求農(nóng)莊的建設(shè)者找準(zhǔn)莊園的定位，合理配置，統(tǒng)一莊園的風(fēng)格。