農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈怎樣干?
2023-02-23 來自: 成都鑫芯電子科技有限公司 瀏覽次數(shù):257
為何今年三農(nóng)重磅文件紛紛把打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈放在推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要位置?
這要從農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈究竟是什么說起。
從定義上看,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?a href="/Article-detail-id-1193013.html" title="鄉(xiāng)村">鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“升級版”。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),根植于縣域,以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源為依托,以農(nóng)民為主體,以農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑,地域特色鮮明、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活躍、業(yè)態(tài)類型豐富、利益聯(lián)結(jié)緊密,是提升農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)。其實質(zhì)是將以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源為依托的二三產(chǎn)業(yè)盡量留在農(nóng)村,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增值收益和就業(yè)崗位盡量留給農(nóng)民。而農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈正是圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),將農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)、各個主體鏈接成緊密關(guān)聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機整體,推動農(nóng)業(yè)從抓生產(chǎn)向抓鏈條、從抓產(chǎn)品向抓產(chǎn)業(yè)、從抓環(huán)節(jié)向抓體系轉(zhuǎn)變。因此,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)青l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)物,是構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系的前提,能為推進鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。
為什么發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?
因為它的好處實在太多了,總結(jié)而言有以下三點:
一、發(fā)揮農(nóng)業(yè)多種功能,提升鄉(xiāng)村多元價值
民族要復(fù)興,鄉(xiāng)村必振興。鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。當(dāng)前,推進鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,根本的是匯聚更多資源要素,拓展鄉(xiāng)村功能價值,拓展產(chǎn)業(yè)增值增效空間,壯大縣域鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)民有活干、有錢賺。
總的來看,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其實質(zhì)就是順應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展、滿足消費結(jié)構(gòu)升級需求、發(fā)掘農(nóng)業(yè)多種功能價值的過程。特別是近年來,城鄉(xiāng)居民渴望“望山見水憶鄉(xiāng)愁”,對鄉(xiāng)村綠色農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)美生態(tài)環(huán)境、傳統(tǒng)文化需求快速上升,鄉(xiāng)村作為兼具自然、社會和經(jīng)濟的區(qū)域綜合體特征日益突出,生產(chǎn)、生活、生態(tài)和文化價值不斷上升。
打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,就是聚集農(nóng)業(yè)多種功能,提升鄉(xiāng)村多元價值的具體體現(xiàn)。一是能發(fā)揮農(nóng)業(yè)食品保障功能。延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值鏈,打造供應(yīng)鏈,讓消費者吃飽、吃好、吃安全、吃健康、吃愉悅;二是能發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)涵養(yǎng)功能。踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,開發(fā)綠色生態(tài)高附加值的產(chǎn)品,遵循利用的循環(huán)經(jīng)濟。三是能發(fā)揮農(nóng)業(yè)休閑體驗功能。催生“農(nóng)業(yè)+”鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)跨界融入現(xiàn)代要素和時尚元素,拓寬跨界就業(yè)、跨越增收機會。四是能發(fā)揮農(nóng)業(yè)文化傳承功能。讓文化之美,為鏈條鑄魂,以文化之力,為鏈條賦能,傳承民族文化,推進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。
通過打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)業(yè)四大功能得以體現(xiàn),從而推動農(nóng)業(yè)及其相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值上升,為鄉(xiāng)村振興鑄就堅實基礎(chǔ)。
二、拓展產(chǎn)業(yè)增值增效空間,讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是姓農(nóng)、立農(nóng)、為農(nóng)、興農(nóng)的產(chǎn)業(yè),重要的特征是“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”。
打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,就是緊緊抓住“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”,以分工協(xié)作為前提、以規(guī)模經(jīng)營為依托、以利益聯(lián)結(jié)為紐帶,將農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)戶以及育種公司、農(nóng)資供應(yīng)、科研團隊、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)服務(wù)和擔(dān)保等主體一體化打造,組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,以此為載體延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等增值增效鏈條,實現(xiàn)循環(huán)增值、梯次增值、全鏈增值,讓農(nóng)民多環(huán)節(jié)就業(yè)增收。
通過產(chǎn)業(yè)鏈賦能,農(nóng)民就業(yè)增收從狹窄的種養(yǎng)領(lǐng)域向?qū)拸V的二三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域持續(xù)拓展,從農(nóng)業(yè)單項生產(chǎn)環(huán)節(jié)向全產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)增收拓展,開辟了農(nóng)民增收“靠地、靠力”后的“第三空間”,讓農(nóng)民從分工優(yōu)勢、比較優(yōu)勢、融合優(yōu)勢中同步受益、同步提升、同步發(fā)展,農(nóng)民不光“賣農(nóng)金”,還能“收租金”“分紅金”“掙薪金”“得財金”,搖身變成令人羨慕的“五金”農(nóng)民。
三、提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平,構(gòu)建新發(fā)展格局
構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,也要從推進產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化的角度入手,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟質(zhì)量效益和核心競爭力。
打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,既是瞄準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)。擴優(yōu)勢、補短板、延鏈條,制定推動產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈聯(lián)動發(fā)展、合理布局的路線圖、施工圖,避免重復(fù)建設(shè)和無序競爭。構(gòu)建以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,建立以市場為導(dǎo)向、按需生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈組織方式。
打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,也是打造核心優(yōu)勢。圍繞確保產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定,著力提升科技創(chuàng)新和進口替代力度,增強核心控制力。發(fā)揮企業(yè)的創(chuàng)新主體作用,圍繞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的原料靠進口、加工在城市、供需有矛盾等問題,統(tǒng)籌布局一批產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)安全可靠、產(chǎn)業(yè)鏈條健全完整的新項目,挖掘項目背后的創(chuàng)新技術(shù)、經(jīng)營理念,為創(chuàng)制農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)裝備做基礎(chǔ),減少對外依賴。
打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,還是完善體制機制。通過建立公共化平臺、打造上中下游體系,解決縣域鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)價值鏈低的問題,提升縣域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,從而順應(yīng)消費升級需求,保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)有機銜接、協(xié)同聯(lián)動,對接更多市場渠道,加速鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,持續(xù)做大縣域生產(chǎn)總值增量和總量,為新發(fā)展格局形成提供堅實的內(nèi)需戰(zhàn)略支點。
◆ 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的數(shù)字轉(zhuǎn)型成為解決“誰來種地,怎么種地”的戰(zhàn)略舉措,也是我國由農(nóng)業(yè)大國邁向農(nóng)業(yè)強國的必經(jīng)之路
◆ 在“無人化”方面,中國已經(jīng)走在了世界前面。目前,我國植保無人飛機保有量2萬臺,作業(yè)面積超過3億畝次
◆ 當(dāng)前,能否讓數(shù)字農(nóng)業(yè)從一些地方的“盆景”變成大規(guī)模推廣和應(yīng)用的“風(fēng)景”?數(shù)字農(nóng)業(yè)沖關(guān),將引發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域哪些變化?數(shù)字化實用技術(shù)運用、機器替代人等如何助力農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效?
近年來,北斗導(dǎo)航、5G等技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié),在一些地方,農(nóng)業(yè)不但改了模樣,還變了內(nèi)涵:物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)“無人化”農(nóng)業(yè)正逐步替代看天澆水,靠經(jīng)驗施肥的傳統(tǒng)耕作模式。
當(dāng)今世界局勢復(fù)雜多變,疫情控制未見明朗,糧食安全成為博弈的焦點。我國糧食安全保障升級,“十四五”規(guī)劃將糧食綜合生產(chǎn)能力作為安全保障類約束性指標(biāo),在經(jīng)濟社會發(fā)展主要指標(biāo)中予以明確。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的數(shù)字轉(zhuǎn)型成為解決“誰來種地,怎么種地”的戰(zhàn)略舉措,也是我國由農(nóng)業(yè)大國邁向農(nóng)業(yè)強國的必經(jīng)之路。
“十四五”是推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化的重要戰(zhàn)略機遇期。當(dāng)前,能否讓數(shù)字農(nóng)業(yè)從一些地方的“盆景”變成大規(guī)模推廣和應(yīng)用的“風(fēng)景”,數(shù)字農(nóng)業(yè)沖關(guān),將引發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域哪些變化?數(shù)字化實用技術(shù)運用、機器替代人等如何助力農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效?
01
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“華麗轉(zhuǎn)身”
通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,把氣象、苗情、病蟲等相關(guān)數(shù)據(jù)全部接入到大數(shù)據(jù)系統(tǒng)中。
——通過衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù),加上掃描,形成了從衛(wèi)星到地面、從宏觀到微觀的實時化的田間農(nóng)情監(jiān)測系統(tǒng)。哪里“營養(yǎng)過剩”或“營養(yǎng)不良”用數(shù)據(jù)說話。
——通過高光譜成像儀、植株營養(yǎng)素分析儀等儀器監(jiān)測,經(jīng)過“算法”換算出作物營養(yǎng)值,實施施肥,既確保作物產(chǎn)量,又保護土地。
建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕、種、管、收全程數(shù)字化、智能化、無人化,并具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)規(guī)劃、智能裝備信息采集和環(huán)境因素、土壤肥力、作物生長監(jiān)測等功能,可以繪制每一階段作物長勢數(shù)據(jù)圖,進而科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)及田間管理。
從全國范圍來看,數(shù)字化正在依靠什么改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)?
——數(shù)據(jù)傳輸通道打通:全國行政村通光纖、通4G比例超過98%。
——“天眼”開啟:農(nóng)業(yè)遙感、導(dǎo)航和通信衛(wèi)星應(yīng)用體系初步確立。數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國在軌運行應(yīng)用衛(wèi)星數(shù)量超過300顆,有力支撐了各行業(yè)的綜合應(yīng)用。農(nóng)業(yè)對地監(jiān)測能力的大幅提高,加速了天空地數(shù)字農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)和數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè),為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供數(shù)據(jù)支撐。
——作物、機器“開口說話”:物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測設(shè)施加速推廣,應(yīng)用于農(nóng)機深松整地作業(yè)面積累計超過1.5億畝。
中國工程院院士、農(nóng)業(yè)信息化專家趙春江介紹,從全國農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)來看,目前單品種大數(shù)據(jù)建設(shè)啟動,種業(yè)大數(shù)據(jù)、農(nóng)技服務(wù)大數(shù)據(jù)建設(shè)初見成效。
大數(shù)據(jù)支撐下,我國已在黑龍江、江蘇、湖南、河南、山東、四川等12個省份,建立了針對小麥、水稻、玉米等主要糧食作物,以及棉、油、糖、果、菜、茶等大宗經(jīng)濟作物的無人農(nóng)業(yè)作業(yè)試驗區(qū)。蘋果、大豆、棉花、茶葉、油料、橡膠等6個品種開展了全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)建設(shè)試點。
世界經(jīng)濟論壇網(wǎng)站在相關(guān)報道中指出,中國數(shù)字技術(shù)正在改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式,讓農(nóng)業(yè)更賺錢。
02
深度融合六大趨勢
2022年一號文件提出,要發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)體系,推動新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營深度融合。
信息技術(shù)加持農(nóng)業(yè),具有深刻的應(yīng)用背景:
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)上升。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)越來越面臨農(nóng)產(chǎn)品價格“天花板”封頂和生產(chǎn)成本“地板”抬升的矛盾,隨著農(nóng)民工工資水平的提高和農(nóng)業(yè)勞動力機會成本的增加,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)上升。
農(nóng)業(yè)資源環(huán)境制約加劇。土地基礎(chǔ)地力明顯下降,耕地退化。目前我國耕地基礎(chǔ)地力對糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率僅為50%~60%。
面源污染形勢嚴(yán)峻。以農(nóng)藥使用量為例,盡管已從2013年的峰值180.77萬噸開始持續(xù)下降,到2019年下降為145.6萬噸,但單位用量仍達(dá)8.8公斤/公頃。
水資源威脅加劇。據(jù)測算,我國每生產(chǎn)一公斤糧食,約耗費一噸水。2019年,我國農(nóng)業(yè)用水占全國用水總量的61%。
大幅提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,特別是全要素生產(chǎn)率。
新的模式已經(jīng)開啟。
相較于2020年數(shù)字農(nóng)業(yè)2000億元市場規(guī)模的“保守”預(yù)測,有機構(gòu)預(yù)測2025年農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟規(guī)模將達(dá)到1.26萬億元,占農(nóng)業(yè)增加值比重達(dá)到15%。這意味著,“十四五”數(shù)字農(nóng)業(yè)將大步快跑,呈現(xiàn)六大變化趨勢。
——政府管理更加精細(xì)。
以天地一體化的感知技術(shù)為服務(wù)手段的農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)測、調(diào)查、管理方式不斷創(chuàng)新,加速變革了“上圖入庫”“以圖管地”“到戶到地”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)監(jiān)管模式。
目前衛(wèi)星遙感在農(nóng)業(yè)資源調(diào)查、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程監(jiān)測、農(nóng)業(yè)政策效果評價、農(nóng)村人居環(huán)境監(jiān)測中都發(fā)揮著重要作用,有力地支撐政府部門宏觀決策管理。據(jù)了解,全國農(nóng)田建設(shè)信息化平臺將于近期推出。
——農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)平均每畝地的設(shè)備成本為8000元左右,一次性投入成本過高,大多數(shù)個體農(nóng)民無法承受。如果形成規(guī)?;?jīng)營,增產(chǎn)形成的增收將能夠覆蓋投入,實現(xiàn)收益增長,就會有越來越多的公司化經(jīng)營單位和規(guī)?;?jīng)營組織選擇進行數(shù)字升級。
——設(shè)施農(nóng)業(yè)將從設(shè)施規(guī)模大向裝備強、數(shù)據(jù)化能力提升等方向演進。
特色農(nóng)產(chǎn)品種植、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等通過數(shù)字化;無人農(nóng)場、樓房養(yǎng)殖等新模式涌現(xiàn)。
——農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售將大幅提升。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025年)》提出,到2025年,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)到1萬億元。對比2020年上半年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額近2000億元,這并不是一個難以完成的規(guī)劃。
——將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地打造成數(shù)字工廠,形成提升農(nóng)業(yè)資源整合利用效率的新能力。
數(shù)字技術(shù)嵌入從田間地頭到消費終端供應(yīng)鏈管理全過程,以工業(yè)思維+數(shù)字農(nóng)業(yè)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)制造,形成營銷、物流、技術(shù)、資金、人員培養(yǎng)等數(shù)字化賦能,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。
——富農(nóng)時代加快到來。
隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力提升,越來越多的地方圍繞優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)形成一二三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,將更大程度提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,產(chǎn)生一批農(nóng)業(yè)工人,獲得比較穩(wěn)定的收入;從事農(nóng)業(yè)的經(jīng)營主體收益也呈現(xiàn)多元化趨勢,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到土地等生產(chǎn)資料入股,獲得更多農(nóng)業(yè)增值收益。農(nóng)業(yè)從業(yè)人員收入更快增長的時代逐步到來。
03
盆景變風(fēng)景仍在路上
2020年11月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布的全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展水平評價報告顯示,2019年全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化水平為23.8%。其中,設(shè)施栽培信息化水平為41.0%,畜禽養(yǎng)殖、種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息化水平分別為32.8%、17.4%和16.4%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心主任王小兵認(rèn)為,數(shù)字農(nóng)業(yè)的進程在加快。但一些數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)的示范區(qū)目前更多還處于試點階段,進一步推廣還面臨技術(shù)、應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)和機制等一系列瓶頸。
黑龍江、湖南等地基層農(nóng)業(yè)干部表示,現(xiàn)階段無人農(nóng)場改進成本相比人工成本較高、投入較大。我國無人化農(nóng)場基礎(chǔ)薄弱,大型農(nóng)機裝備智能制造整體水平滯后,制約著農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展前景。
農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)成本高。僅改裝導(dǎo)航設(shè)備一項,每年支出350萬~468萬元,對農(nóng)場來說,壓力很大,大面積推廣比較難。
生產(chǎn)規(guī)模小,數(shù)字技術(shù)邊際效益偏低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體應(yīng)用數(shù)字技術(shù)的積極性不高。使用無人駕駛智能插秧,減少了人力,提高了作業(yè)效率和質(zhì)量,提高了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。但是許多種植戶一聽普通農(nóng)機改成智能農(nóng)機的成本,他們就打消了念頭。
從技術(shù)層面來看,專家認(rèn)為,主要有三大硬骨頭待啃。
一是農(nóng)業(yè)傳感器對外依存度超過80%。農(nóng)業(yè)專用傳感器、動植物生長模型、大數(shù)據(jù)算法等核心關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和數(shù)字技術(shù)產(chǎn)業(yè)化滯后,推廣應(yīng)用成本高。
二是復(fù)雜的機器系統(tǒng)動力換擋技術(shù)、農(nóng)業(yè)機器人的關(guān)鍵核心部件等還存在“卡脖子”環(huán)節(jié)。
三是數(shù)據(jù)資源建設(shè)基礎(chǔ)薄弱,在線自動采集數(shù)據(jù)渠道狹窄,政務(wù)數(shù)據(jù)、行業(yè)數(shù)據(jù)、社會數(shù)據(jù)、企業(yè)數(shù)據(jù)尚未形成匯聚、共享、利用的機制;農(nóng)村勞動力特別是能夠掌握運用數(shù)字技術(shù)的農(nóng)村人才缺乏。
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瞄準(zhǔn)低成本實用化
生產(chǎn)全過程的數(shù)據(jù)監(jiān)測及掌控,需要投入的成本有可能超過應(yīng)用場景所產(chǎn)生的實際價值。這是目前數(shù)字化應(yīng)用的制約之一。
因此,現(xiàn)階段數(shù)字農(nóng)業(yè)要走出盆景思維,更多瞄準(zhǔn)低成本實用化方向。數(shù)字農(nóng)業(yè)的推廣不能脫離現(xiàn)實的農(nóng)情。當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶呈現(xiàn)多、散、小狀態(tài)。
據(jù)統(tǒng)計局第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù),我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位(具有法人資格的農(nóng)業(yè)企業(yè)、協(xié)會、專業(yè)合作社等)204.36萬個,規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶(具有較大農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模,以商品化經(jīng)營為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶)398.04萬個,農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶總數(shù)20743.16萬個。
除去規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶,非商業(yè)化經(jīng)營農(nóng)戶為20345.12萬個,這2億多個以“自給自足”為主要目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶,難以承受高成本的數(shù)字化。
低成本實用化首先體現(xiàn)在減少人力投入。
以蔬菜種植為例,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)人工成本占生產(chǎn)成本的70%以上。人機智能協(xié)作與傳統(tǒng)作業(yè)相比,無人作業(yè)減少人工投入成本90%以上,平均提升生產(chǎn)效率10倍以上。每畝節(jié)約成本450元以上,其中移栽環(huán)節(jié)約295元、植保環(huán)節(jié)約9元、收獲環(huán)節(jié)約146元。
在“無人化”方面,中國已經(jīng)走在了世界前面。目前,我國植保無人飛機保有量2萬臺,作業(yè)面積超過3億畝次。
其次,發(fā)揮大數(shù)據(jù)采集分析效能。
利用平臺數(shù)據(jù)多維柵格化處理,進行作物分時分品種上市產(chǎn)量預(yù)估,依據(jù)平臺預(yù)估產(chǎn)量模型和市場信息比往年服務(wù)農(nóng)超對接效率提高36%,成功率增加50%,有效緩解了因預(yù)期產(chǎn)量未知帶來的產(chǎn)品過剩消耗。
第三,利用防疫機器人,減少病疫傳染。
在平谷縣峪口禽業(yè),記者看到禽舍內(nèi)移動的健康巡檢和消毒防疫機器人。據(jù)介紹,通過突破可見光與熱成像雙模圖像融合、自主移動導(dǎo)航作業(yè)等關(guān)鍵技術(shù),機器人不但可以及時捕獲異常亞健康和患病雞只的實時位置,還可以進行日常帶禽消毒,大幅節(jié)約勞動力,有效避免禽舍疫病。
第四,互聯(lián)網(wǎng)平臺思維解決效率問題。
日前,陜西省榆林市榆陽區(qū)推出了一項“共享拖拉機”服務(wù),這也是中國西北農(nóng)機社會化服務(wù)平臺,村民通過手機就可以預(yù)約拖拉機下地干活,閑置的拖拉機也能得到充分利用。
另一方面,對數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展不能拔苗助長,對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究的重視不能拖延。多位受訪專家指出,要重視對我國當(dāng)前環(huán)境條件下農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識。
以西紅柿種植為例,國內(nèi)一般的溫室大棚,西紅柿產(chǎn)量每平方米為15公斤左右,而荷蘭能達(dá)到60至70公斤。產(chǎn)量上去了,就相當(dāng)于單位成本下降。
“由于地理、氣候、農(nóng)藝和經(jīng)濟差異較大,照搬照抄荷蘭技術(shù)的路子行不通。”吳華瑞說,必須加強自主基礎(chǔ)研究。
日前,相繼出臺了“大數(shù)據(jù)研究和發(fā)展計劃”、“農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略”和“農(nóng)業(yè)發(fā)展4.0框架”等戰(zhàn)略,構(gòu)筑新一輪產(chǎn)業(yè)革命新優(yōu)勢。我國“十四五”規(guī)劃也明確提出,加快發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理服務(wù)數(shù)字化改造。
多位專家建議,加快推進農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大數(shù)據(jù)建設(shè)。
建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)中心。加快構(gòu)建天空地一體化的農(nóng)業(yè)數(shù)字資源體系,抓緊啟動建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)中心。
條塊結(jié)合推進農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)。以農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈為主線建設(shè)“條數(shù)據(jù)”;以縣域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為單元,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村地理信息平臺的基礎(chǔ)上建設(shè)“塊數(shù)據(jù)”。條塊結(jié)合,探索農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用場景。
培育壯大農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟。把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的數(shù)字化改造作為農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的主陣地,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。