眾所周知，水是生命之源，是生命體的重要組成部分，動物機體有約70%由水組成。水也是動物不可缺少、無可替代的營養(yǎng)物質(zhì)，飼料的消化與吸收，營養(yǎng)的運輸、代謝和糞尿的排出，生長繁殖，泌乳等過程，都必須有水的參與。豬體內(nèi)水分占55％-75％，初生重1.5Kg的仔豬的體內(nèi)水分含量多達空體重的82％，隨著體重的不斷增加，豬體內(nèi)含水量會逐漸下降，直到體重達90Kg時，豬體內(nèi)水分含量仍占體重的53%。水除具有重要的營養(yǎng)和代謝功能以外，也是進行豬場衛(wèi)生環(huán)境控制所不可缺少的物質(zhì)，如沖洗用水、消毒用水、降溫用水和保健用水等。由此可見安全供水和科學(xué)用水對養(yǎng)豬生產(chǎn)具有重要意義。

規(guī)?；B(yǎng)豬場的水源主要來自地表水、地下水和自來水。其中自來水安全衛(wèi)生，但由于成本較高故極少使用，使用較多的是地下水和地表水。地下水多為利用深井抽取地層深部的水；地表水主要為水庫、湖泊、河流和池塘水。為獲取足夠量的水，豬場都應(yīng)建立獨立的供水系統(tǒng)，使用抽水機和供水設(shè)備將水輸入場內(nèi)，再用水塔或通過壓力罐的方式向供水管網(wǎng)中供水。

在實際生產(chǎn)中，多數(shù)豬場的水源地均受到不同程度的污染，尤其是使用地表水做水源的豬場更為嚴重，還有的是在取水和供水過程中自身造成了污染。使用地下水的一些豬場，由于對地下水源的保護力度不夠，豬場自身產(chǎn)生的污水或其它污染物滲入地下水層污染地下水源的情況也經(jīng)常發(fā)生。目前，嚴重的問題是在多數(shù)豬場其飲用水中有毒有害物質(zhì)的含量都超出了***標準，且這些豬場在用水管理上也存在著諸多不足，因此，無論養(yǎng)豬場的水源是地表水還是地下水，都必須經(jīng)消毒滅菌后方可使用，同時還要注意科學(xué)用水。

據(jù)小鑫了解，規(guī)?；B(yǎng)豬場供水的主要用途有以下幾個方面：

1、飲用

水是豬體內(nèi)生理、生化過程的基本介質(zhì)，是***細胞和組織的必需構(gòu)成成分。豬體內(nèi)的水分來源有三：一是飲用水，二是飼料中所含水分，三是代謝水。飲用水是豬只體內(nèi)水分的主要來源，充分及時地給豬補充飲水，是保證豬體健康生長發(fā)育的基本條件。因此要求飲水水質(zhì)良好，***，并符合飲水水質(zhì)標準和衛(wèi)生要求，同時要保證飲水的持續(xù)供應(yīng)和溫度適宜，才能促進豬的正?？焖偕L。豬在冬季的飲水量一般為干飼料的2-3倍，春秋季為4倍，夏季為5倍。不同豬只對飲用水的需要量不同（表1），特別是哺乳母豬和仔豬更需要及時補充水分，否則不僅會影響母豬的乳汁分泌，也會影響仔豬的快速生長。

一個年產(chǎn)萬頭肥豬的養(yǎng)豬場用水量按照存欄豬4000-5000頭計算，每日用水量約計在100t左右，其中飲用水約為30t，占總供水量的30％。年約計消耗水量為36500t，其中飲用水在10000-12000t之間。用水量的變化受到諸多因素的影響，例如豬場所處的地理環(huán)境，氣溫、濕度等豬舍小氣候環(huán)境，水的質(zhì)量和水的溫度等也會影響用水量。此外，豬群年齡結(jié)構(gòu)的變化，飼料類型與飼喂方式的不同，豬群的健康與否（例如腹瀉、發(fā)燒可增加飲用水的量）等也都會對用水量產(chǎn)生***的影響。

2、沖洗、消毒和降溫

沖洗、消毒用水和降溫用水一般占到養(yǎng)豬場供水總量的65%左右。沖洗用水是規(guī)?；B(yǎng)豬場用水重要的組成部分，為清理淤積在圈欄和糞道中的大量豬只糞便，每天都要使用大量的沖洗用水；對圈舍還要定期進行消毒，帶豬消毒或?qū)丈嵯揪枰罅坑盟辉谘谉岬南募?，在豬舍內(nèi)還要使用濕簾等用水設(shè)備進行舍內(nèi)的降溫控制，有的豬場則采用的是噴霧（噴淋）降溫系統(tǒng)，另外還需要用水對豬的體表進行清洗和消毒等。以上這些用水均應(yīng)該注意保證水的安全，同時還要注意科學(xué)合理地用水，否則不僅會對豬只的健康造成不良影響，而且可能造成***的水浪費，降低養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。

3、防病保健

防病保健用水應(yīng)算是豬場飲用水的一個分支，但在此將它單獨列為一類，是因其對水的安全和質(zhì)量要求更為嚴格，除要達到規(guī)定的水質(zhì)、水量以外，還要求達到適宜的水溫，這樣在水中投放保健或治療藥物（如復(fù)合維生素、酸制劑、中草藥制劑等）才能保證藥效的充分發(fā)揮，使豬只自由飲水后達到全群預(yù)防保健和疾病防治的效果。

在實際生產(chǎn)中，我們可在豬舍內(nèi)設(shè)置單獨的飲水投藥供水系統(tǒng)，便于對豬群進行飲水投藥和防治疾病。研究發(fā)現(xiàn)，通過飲水給藥的效果大大優(yōu)于飼料給藥，不僅因為飲水給藥作用較快、吸收良好、藥物生物利用率高，而且更重要的是方便快捷、應(yīng)激小，還彌補了混飼給藥的缺點，適用于豬只因病程長或應(yīng)激導(dǎo)致采食量降低或不食而只能飲水的情況。但要注意的是：飲水投藥只能選擇水溶性好的藥物，另外要注意投藥劑量不可過大，時間不可過長，以防藥物中毒或動物產(chǎn)生耐藥性。此法因其突出的優(yōu)點已經(jīng)逐漸被廣大豬場業(yè)主及獸醫(yī)人員重視和采納，此項用水量占到養(yǎng)豬場供水總量的約5%，并且用量仍在逐漸增加。

2016年12月5日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔