我們生活在一個(gè)科技日新月異的時(shí)代，新技術(shù)、新商業(yè)模式層出不窮。新生力量像一?？释L(zhǎng)的種子，再貧瘠的土壤也能破土而出。創(chuàng)新在商業(yè)領(lǐng)域帶來(lái)的不僅是技術(shù)的進(jìn)步和服務(wù)的提升，有時(shí)甚至是顛覆性的變革，在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域即將迎來(lái)一場(chǎng)比科技互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)更為激動(dòng)人心的顛覆，因?yàn)檫@里不僅僅有技術(shù)的創(chuàng)新，更有商業(yè)模式的更迭和社會(huì)結(jié)構(gòu)的變遷。

事實(shí)上，即使是農(nóng)業(yè)外行的你也能窺得端倪。比如：用手機(jī)購(gòu)買(mǎi)生鮮食材已經(jīng)很普遍，而5年前這是很難想象的；同樣是5年前，褚橙和冰糖橙還在為銷(xiāo)路發(fā)愁，而如今褚橙可以賣(mài)出5倍多的價(jià)格；***已開(kāi)始替代農(nóng)戶(hù)在農(nóng)田勞作等等。這些大家都容易看到的，如果我們深入探究行業(yè)內(nèi)部，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)：農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新技術(shù)如雨后春筍般的出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域迎來(lái)的變革或許比其他領(lǐng)域更具顛覆性。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及結(jié)構(gòu)

顛覆，必然是讓行業(yè)產(chǎn)生了結(jié)構(gòu)性的改變或革新。那么在我們談農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的顛覆前，我們先看看目前農(nóng)業(yè)行業(yè)的結(jié)構(gòu)。

農(nóng)業(yè)技術(shù)，商業(yè)市場(chǎng)和社會(huì)結(jié)構(gòu)是構(gòu)成目前農(nóng)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)的三個(gè)主要因素

農(nóng)業(yè)技術(shù)：

目前的主流農(nóng)業(yè)技術(shù)是石油化學(xué)農(nóng)業(yè)（簡(jiǎn)稱(chēng)石化農(nóng)業(yè)）模式，這個(gè)農(nóng)業(yè)模式有幾個(gè)特點(diǎn)：***，這是一個(gè)線性的投入產(chǎn)出模式，投入的是農(nóng)資（種子、化肥、農(nóng)藥），中間實(shí)施田間管理，產(chǎn)出農(nóng)作物。第二，既然是線性的投入產(chǎn)出模式，就會(huì)向著規(guī)模發(fā)展以求提***率和降低成本，因此傾向于大規(guī)模單一種植。

商業(yè)市場(chǎng)：

從商業(yè)和市場(chǎng)看，在農(nóng)業(yè)的下游，糧食生產(chǎn)主要是滿足溫飽需求和平穩(wěn)物價(jià)，農(nóng)業(yè)的功能單一。但是隨著我國(guó)糧食產(chǎn)量的連年遞增，溫飽問(wèn)題得以解決，消費(fèi)者需求逐步向品質(zhì)消費(fèi)和安全消費(fèi)，鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)逐步崛起，農(nóng)業(yè)的功能逐步豐富。

社會(huì)結(jié)構(gòu)：

社會(huì)結(jié)構(gòu)上，特別是農(nóng)村社會(huì)結(jié)構(gòu)在各個(gè)方面影響著身處鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)企業(yè)。我國(guó)農(nóng)村土地是公有和集體所有制，實(shí)行土地流轉(zhuǎn)制度。這種情況下，在獲取農(nóng)業(yè)重要的生產(chǎn)要素“土地”上，社會(huì)各界的機(jī)會(huì)并非平等的。同時(shí)，地方宗族勢(shì)力，村霸等也影響著農(nóng)村商業(yè)的文明程度。

農(nóng)業(yè)技術(shù)、商業(yè)市場(chǎng)和社會(huì)結(jié)構(gòu)三方面因素的作用，形成了這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的格局：

1. 大型企業(yè)主要出現(xiàn)在農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域；

2. 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，除了東北和新疆外，大部分地區(qū)是中小農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)；

3. 大型農(nóng)企以國(guó)資企業(yè)為主，民營(yíng)企業(yè)多數(shù)集中在相對(duì)市場(chǎng)比較開(kāi)放的農(nóng)產(chǎn)品加工和流通領(lǐng)域。

農(nóng)業(yè)即將到來(lái)的顛覆：

幾年，在農(nóng)業(yè)技術(shù)、商業(yè)市場(chǎng)和社會(huì)結(jié)構(gòu)上都在發(fā)生巨變或質(zhì)變，加上外界的壓力，新老更替、結(jié)構(gòu)變化即將在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)生。

技術(shù)創(chuàng)新

技術(shù)創(chuàng)新大體可以分為兩類(lèi)，一類(lèi)是農(nóng)業(yè)核心技術(shù)的創(chuàng)新，一類(lèi)農(nóng)業(yè)輔助技術(shù)創(chuàng)新。

在農(nóng)業(yè)核心技術(shù)方面，基因技術(shù)、微生物技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)模式將會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù)帶來(lái)質(zhì)的變化。

基因技術(shù)

基因技術(shù)特別是基因編輯技術(shù)將會(huì)對(duì)育種行業(yè)帶來(lái)沖擊?；蚓庉嫴粌H能夠使作物中的目標(biāo)基因失去活性，還可以對(duì)其進(jìn)行基因改良。對(duì)于育種行業(yè)來(lái)說(shuō)，通過(guò)基因編輯技術(shù)培育出具備抗旱、抗蟲(chóng)、抗病等特性將會(huì)比傳統(tǒng)的雜交技術(shù)更快更***。

不同于轉(zhuǎn)基因，基因編輯不涉及外來(lái)物種的基因轉(zhuǎn)入，而是原有物種的基因片段進(jìn)行編輯，是對(duì)基因組的已經(jīng)搞清楚的特定DNA序列做調(diào)整-改動(dòng)(刪除或者添加)，而且可以***到基因組的某個(gè)特定字符-堿基對(duì)。這種情況下，基因編輯技術(shù)不會(huì)像轉(zhuǎn)基因那樣受到爭(zhēng)議以及來(lái)自消費(fèi)者的市場(chǎng)壓力，同時(shí)，基因編輯育種的審批也比轉(zhuǎn)基因更容易通過(guò)。

微生物農(nóng)業(yè)技術(shù)

農(nóng)業(yè)要想有好的收成，種子只是其中的一部分（先天），外部環(huán)境是另外一個(gè)重要因素（后天）。

石油化學(xué)農(nóng)業(yè)模式是建立在李比希開(kāi)創(chuàng)的植物礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)基礎(chǔ)之上，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中線性地看待化肥的礦物投入和產(chǎn)出。隨著科學(xué)的進(jìn)步，我們對(duì)土壤和環(huán)境中微生物的認(rèn)識(shí)開(kāi)始增多，逐漸了解到生物多樣性對(duì)農(nóng)作物抗旱、抗病、高產(chǎn)和風(fēng)味等方面的作用，也了解到單純過(guò)量使用化肥農(nóng)藥對(duì)環(huán)境，特別是土壤造成的破壞。微生物農(nóng)業(yè)技術(shù)則可以在土壤改良、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和病蟲(chóng)害控制方起到重要作用。

有機(jī)農(nóng)業(yè)要求土壤的有機(jī)質(zhì)達(dá)到2.5%以上，對(duì)于全國(guó)耕地平均僅1.8%而言，無(wú)論是自然撂荒（年均增加0.1左右）或者增施有機(jī)肥種植（年均增加0.3左右），需要7-8年或者3-4年。如果通過(guò)微生物技術(shù)進(jìn)行土壤改良則可以更快***。以國(guó)內(nèi)特石有機(jī)的做法為例，首先通過(guò)土壤測(cè)定計(jì)算各類(lèi)土壤改良輔助原料用量；然后通過(guò)專(zhuān)性分解菌分解；然后富集土著菌劑，噴灑后進(jìn)行旋耕和休耕。這種方式不超過(guò)1-2年可以使土壤達(dá)標(biāo)，而且成本更低。

特定的微生物菌群可以幫助提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，也可以幫助農(nóng)作抗旱和病蟲(chóng)害?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步已經(jīng)讓我們掌握了部分特性的微生物菌群。一些農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)公司也已經(jīng)把這些技術(shù)進(jìn)行市場(chǎng)的應(yīng)用。

微生物肥是***常見(jiàn)的一種，國(guó)內(nèi)目前有很多微生物肥生產(chǎn)企業(yè)，但是多數(shù)是添加各種益生菌的有機(jī)肥。也有直接生產(chǎn)特性微生物菌劑的企業(yè)。

另外一種是種子包衣技術(shù)，為植物***初生長(zhǎng)階段提供特定的微生物菌群保護(hù)。

相比于化肥和農(nóng)藥，微生物肥和微生物殺蟲(chóng)劑可持續(xù)***。隨著微生物技術(shù)的進(jìn)步，微生物在肥料和植保方面的應(yīng)用會(huì)越來(lái)越多，在很大程度上替代化肥和殺蟲(chóng)劑。正因?yàn)榭吹搅诉@樣的趨勢(shì)，國(guó)外的農(nóng)化巨頭紛紛以CVC（企業(yè)創(chuàng)投）方式投資生物肥及生物植保的創(chuàng)業(yè)公司。

2018年4月8日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔