如何建設(shè)畜禽健康養(yǎng)殖及其生物安全體系——【鑫芯物聯(lián)】
2016-11-23 來自: 成都鑫芯電子科技有限公司 瀏覽次數(shù):4172
動物疫病是危害畜牧業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的***主要因素,已成為制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要瓶頸之一。與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和集約化飼養(yǎng)程度的提高相比,我國畜禽養(yǎng)殖方式和水平未能得到同步提升。一方面對致病機(jī)理認(rèn)識不足,難以做到有效防控動物疫??;另一方面忽視動物的生理特點和基本福利,追求經(jīng)濟(jì)利益***化而濫用添加劑、***、疫苗等,造成嚴(yán)重的動物健康問題和日益復(fù)雜的疫病流行狀況。
動物疫病不僅直接關(guān)系畜牧業(yè)的發(fā)展,而且關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民健康和社會穩(wěn)定。防控家禽疫病,不僅要從疫病流行三個基本環(huán)節(jié)加強(qiáng)綜合防制,更要在宏觀上積極進(jìn)行動物健康養(yǎng)殖體系及其生物安全保障體系的規(guī)劃、建設(shè)與完善,以充分發(fā)揮人類活動對動物傳染病流行過程的重大作用與積極影響。那么要如何構(gòu)建畜禽健康養(yǎng)殖及其生物安全體系呢?
一、建立和健全各級畜禽防疫體系和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督控制體系。
轉(zhuǎn)變動物防疫觀念,將動物防疫定位由保障動物健康和畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提升到保護(hù)人類健康與安全,并實現(xiàn)動物防疫工作由以保護(hù)動物健康為核心提升到向以保護(hù)人類健康與安全為核心的轉(zhuǎn)變。準(zhǔn)確定位動物防疫工作,建立和健全各級畜禽防疫體系和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督控制體系,以保障防疫規(guī)劃、措施及各項獸醫(yī)法規(guī)的貫徹執(zhí)行。
畜禽防疫體系和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督控制體系的工作,是一項與農(nóng)業(yè)、商業(yè)、外貿(mào)、衛(wèi)生、交通等部門密切相關(guān)的系統(tǒng)工作。完善政府的社會管理和提高公共服務(wù)職能,必須依靠政府,從全局出發(fā),統(tǒng)一部署,各相關(guān)部門密切配合,建立、完善動物產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的動物防疫監(jiān)管機(jī)制。建立獸醫(yī)相關(guān)職能責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一的垂直管理體制與體系,特別是建立和完善垂直管理的官方獸醫(yī)體制,是實現(xiàn)對動物的飼養(yǎng)、管理、屠宰、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)控的有效體制。官方獸醫(yī)體制的完善可切實將動物防疫工作的***,由治標(biāo)為***的結(jié)果監(jiān)控轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)本兼治、重在治本的全程監(jiān)控。
二、以區(qū)域化和標(biāo)準(zhǔn)化的安全養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為核心。
堅持“預(yù)防為主”的原則,牢固樹立生物安全意識,以區(qū)域化和標(biāo)準(zhǔn)化的安全養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為核心,大力推進(jìn)動物健康養(yǎng)殖與動物生產(chǎn)生物安全體系的構(gòu)建和完善。貫徹“預(yù)防為主、防重于治”的方針,須以生物安全生產(chǎn)區(qū)系的科學(xué)規(guī)劃與建設(shè)為核心,以組織化、區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、首先,在宏觀上以養(yǎng)殖生物安全區(qū)系的有效規(guī)劃為基準(zhǔn),綜合考慮各地在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的分布情況、土地資源與承載、生態(tài)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等,整體規(guī)劃,合理布局,在合理利用土地資源和切實保護(hù)水資源與環(huán)境的基礎(chǔ)上,根據(jù)有關(guān)規(guī)范與要求,科學(xué)規(guī)劃動物生產(chǎn)的區(qū)域布局,合理劃定各地的生產(chǎn)發(fā)展區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)。
其次,統(tǒng)籌規(guī)劃,科學(xué)引導(dǎo)。在保障總體供求平衡與調(diào)控的基礎(chǔ)上,通過一系列的區(qū)域化的科學(xué)規(guī)劃、規(guī)范管理和優(yōu)惠扶持政策,以加快適合各地特點的生物安全隔離的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),并切實做到有合格運行的環(huán)保設(shè)施與保障、有科學(xué)的防疫程序與規(guī)范、有統(tǒng)一的管理組織與制度。
三、建立社會組織化制度,提高養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)組織化程度。當(dāng)前,我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的時期,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的推進(jìn),提高農(nóng)業(yè)組織化程度的要求越來越迫切。通過養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的社會組織化,積極引導(dǎo)個體分散養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化和福利化的隔離養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)集中,是將分散經(jīng)營、勢單力薄的農(nóng)戶轉(zhuǎn)變?yōu)榍Ъ胰f戶聯(lián)合起來培育成為優(yōu)勢群體有序進(jìn)入市場的必然選擇,也是有效防控動物疫病的必由之路。只有通過不斷提升畜牧業(yè)的社會組織化程度,才能幫助養(yǎng)殖戶實現(xiàn)“小群體、大規(guī)模發(fā)展”的養(yǎng)殖生產(chǎn)方式與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不斷提高抵御市場風(fēng)險和疫病風(fēng)險的能力,切實保障和推動地方養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;只有通過提高組織化程度才能更加通暢社會化服務(wù)和增強(qiáng)對新品種、新技術(shù)的普及率、降低生產(chǎn)經(jīng)營成本、規(guī)范生產(chǎn)過程、有效防控動物疫病和保障食品安全。
四、加快現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)生物安全生產(chǎn)體系的形成。綜合考慮各地在經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境、畜牧業(yè)發(fā)展水平等方面存在的差異,統(tǒng)一規(guī)劃,整體布局,并政策傾斜與引導(dǎo)示范,加快建設(shè)適合各地特點的無規(guī)定疫病區(qū)和生物安全隔離小區(qū)。切實增強(qiáng)動物的健康養(yǎng)殖和有效規(guī)避疫病風(fēng)險的能力,以***而迅速地提升規(guī)劃區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖生產(chǎn)力的發(fā)展水平。
畜禽健康養(yǎng)殖及其生物安全體系的構(gòu)建,不僅是畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康、發(fā)展的基礎(chǔ),更是動物源性食品安全和獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全的源頭保障和必由途徑,同時也是貫徹和落實科學(xué)發(fā)展觀、維護(hù)社會生態(tài)和諧的具體體現(xiàn)。
2016年11月23日
成都鑫芯電子科技有限公司編輯部
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